Causa de pollo
$19.600
Delicada causa de pollo al estilo peruano, servida con chips de plátano crocantes.
Canasta de patacón
$19.600
Canasta de patacón rellena de carne en salsa pomodoro con queso parmesano y albahaca frita.
Montadito de jamón
$19.600
Montadito de jamones y quesos con mermelada de frutos rojos.
Wrap
$19.600
Wrap de jamón y queso en salsa Ranch.
Arepa mini
$19.600
Mini arepa santandereana pinchada en chorizo con guacamole.
Opción 1
$43.400
Medallón de pollo rellenos de queso, espinaca y medallón de carne en salsa demiglace (250gr) acompañado de ensalada caprese y rizada criolla peruana.
Opción 2
$43.400
Canelón de carne en salsa pomodoro y canelon de pollo en salsa de quesos, acompañado de chips de remolacha y ensalada de mariposas de mandarina y frutos secos.
Opción 3
$43.400
Medallón de carne al chimichurri y filete de lomo de cerdo acompañado de espiral de papa a las finas hierbas y ensalada tropical.
Opción 4
$43.400
Medallones de pollo encostrados,
terrina de carne en salsa de vino,
sobre cremoso de papa al romero y ensalada de pepinillos agridulces.
Opción 5
$43.400
Muslo de pollo en salsa BBQ, medallón de lomo de cerdo al horno en salsa marrasquino, acompañado de papines de criolla con albahaca y ensalada coleslaw.
Opción 6
$43.400
Rosa de pescado en salsa marinera y filete de carne al pesto, acompañado de ensalada campesina y rollo de papa.
Opción 7
$43.400
Cordón blue rellena de jamón y queso, lomo de cerdo hawaiano,
acompañado de ensalada primaveral y torta de papa.
Opción 8
$43.400
Lasaña mixta (carne en salsa
pomodoro, pollo en salsa Alfredo) gratinada en queso doble crema y parmesano acompañado de tostadas de ajo.
Opción 9
$43.400
Canelón de pollo en salsa cremosa de queso, terrina de carne en reducción de limonaria acompañado de suspiros de papa y ensalada cosecha.
Opción 1
$61.600
Sopa de sancocho, pechuga rellena en salsa Garibaldi, arroz oriental con verduras, maduro caramelizado en Kola Hipinto y brevas con arequipe de postre.
Opción 2
$61.600
Crema de ahuyama, albóndigas en salsa pomodoro, arroz con hierbas, torta de papa, ensalada de duraznos con queso Chitagá y cuajada con melado.
Opción 3
$61.600
Crema de verduras, carne stroganoff con arroz con fideos, papas al horno, ensalada cosecha y alfajor artesanal de postre.
Opción 1
$12.600
Mini hot dog con bebida natural incluida.
Opción 2
$12.600
Mini sándwich de jamón, queso, vegetales y bebida natural.
Opción 3
$10.500
Empanada de pollo queso con bebida natural.
Opción 4
$10.500
Pan de yuca recién horneado con bebida caliente.
Opción 5
$10.500
Bowl mediano de frutas frescas de temporada.
Hamburguesa
$10.800
Snacks de sal
Choripan
$10.800
Snacks de sal
Chicken Boom
$11.900
Snacks de sal
Panceta cup
$9.100
Snacks de sal
Sandwich roastbeef
$16.000
Snacks de sal
Ceviche
$13.300
Snacks de sal
Charcuteria cup
$16.100
Snacks de sal
Montadito jamon serrano
$11.000
Snacks de sal
Montaditos tomate y queso
$9.100
Snacks de sal
Montadito camarón
$11.000
Snacks de sal
Brocheta caprese
$9.600
Snacks de sal
Taquitos pollo a la birria
$9.100
Snacks de sal
Croissant
$10.800
Snacks de sal
Bocado Queso/Tomate
$10.800
Snacks de sal
Parfait
$11.900
Snacks de dulce
Coffe cup
$11.000
Snacks de dulce
Mouse de limón
$11.000
Snacks de dulce
Bocados de galleta
$5.000
Snacks de dulce. Mínimo 20 unidades.
Roll dulce
$7.000
Snacks de dulce. Mínimo 20 unidades.
Bases
$15.000
Snacks de dulce
Opción 1
$39.200
- Entrada: Crema de verduras
- Plato fuerte: Pechuga a la crema con champiñones, papa de la casa
- Bebida sodada con frutos rojos
- Postre: Tres leches asado
Opción 2
$39.200
- Entrada: Ensalada mediterránea
- Plato fuerte: Filete de pescado gratinado y pastas al pesto
- Jugo natural
- Postre: Mousse de limón
Opción 3
$39.200
- Entrada: Ensalada primaveral
- Plato fuerte: Filete de res asturiano, puré de papa amarilla especial
- Jugo sodado de frutos amarillos
- Postre: Amaretto de café
Opción 1
$9.500
Empanada mixta con jugo natural.
Opción 2
$9.500
Arepa de pollo con jugo natural.
Opción 3
$9.500
Flauta de pollo queso con jugo natural.
Opción 4
$11.000
Sándwich de pan tajado con pollo, queso y verdura con jugo natural.
Opción 5
$14.000
Sándwich de finas hiervas, pollo, queso, jamón y verduras con jugo natural.
Opción 1
$16.800
Sándwich especial de pan árabe, pollo, queso, jamón y verduras envuelto en papel parafinado decorado con fruta y jugo natural.
Opción 2
$16.800
Arepa rellena de carne desmechada, nachos y guacamole con jugo natural.
Opción 3
$16.800
Volován de pollo con champiñones gratinado con jugo natural.
Tablas de queso
Opción 1
$121.800
Tabla de queso para 2 personas
Opción 2
$238.000
Tabla de queso para 6 personas
Estaciones de café
Opción 1
Estación de Café Plus – Para 50 personas (4 horas)
$450.000
Incluye:
Café tradicional preparado en greca
Agua aromática tradicional
Estación de agua fría
InstaCrem, azúcar y mezcladores
Vasos desechables
Mesa con mantel
Servicio de mesero durante 4 horas
Opción 2
Estación de Café Plus – Para 100 personas (4 horas)
$750.000
Incluye:
Café tradicional preparado en greca
Agua aromática tradicional
Estación de agua fría
InstaCrem, azúcar y mezcladores
Vasos y utensilios desechables
Mesa con mantel y montaje completo
Servicio de mesero por 8 horas
Opción 3
Estación de Café Plus – Para 100 personas (8 horas)
$800.000
Incluye:
Café tradicional preparado en greca
Agua aromática tradicional
Estación de agua fría
InstaCrem, azúcar y mezcladores
Vasos desechables
Surtido de galletas y colaciones para acompañar el café
Mesa con mantel
Servicio de mesero durante 8 horas
Opción 4
Estación de Café Premium – Para 100 personas (4 horas)
$1.200.000
Incluye:
Café Juan Valdez
InstaCrem
Colaciones y frutos secos
Agua aromática de frutas
Nevera con agua fría VIP
Opción 5
Estación de Café Premium – Para 100 personas (8 horas)
$1.900.000
Incluye:
Café orgánico de alta calidad
Presentación en vivo del proceso del café
InstaCrem
Agua aromática de frutas
Nevera con agua fría VIP
Colaciones
Colaciones para Estación de Café – 100 personas
$130.000
Surtido de galletas variadas, ideal para acompañar el café y las bebidas calientes.
Los ítems aquí presentados son libres de impuestos , de requerir factura se adicionarían los respectivos impuestos según corresponda. no incluye transporte. las pruebas de los platos son pagas según los menú que se elijan para degustar.